Gyorsétterem kicsit másként
Egészséges gyorsétterem nyílt ősszel a budapesti Árkádban: Kiss Gábor, a Yolo Bistro séfje arról beszélt, látványkonyhában készítik el az ételeket, így mindenki a saját szemével…
Egészséges gyorsétterem nyílt ősszel a budapesti Árkádban: Kiss Gábor, a Yolo Bistro séfje arról beszélt, látványkonyhában készítik el az ételeket, így mindenki a saját szemével…
Manapság, amikor egyre több étterem igyekszik menő elnevezéssel, trendi dizájnnal közvetíteni a minőség ígéretét – amit bizony nem mindegyiknek sikerül beváltani -, kifejezetten üdítő belépni…
Önkiszolgáló rendszer, felszolgálás az asztalnál, egyedileg megálmodott szendvics – többek között ilyen újításokat vezetnek be a „Jövő élménye” névre keresztelt koncepció jegyében megújuló McDonald’s éttermekben….
A szemléletet és a humánpolitikát tekintve is paradigmaváltásra van szükség a szállodaipar és a vendéglátás területén – állítja Flesch Tamás, a Continental Group Kft. ügyvezető…
Két éttermet és egy bárt nyit a magyar utazók körében is népszerű bécsi repülőtéren a híres brit sztárszakács. Már alá is írták a szerződéseket arról,…
Az ünnepek közeledtével mindig kérdés: hova hívjuk meg üzleti partnereinket, munkatársainkat, vagy a rokonokat. Az all inclusive vendéglátás során, sem a minőség, sem az ár…
Tovább bővült a Zsidai Gasztronómiai Csoport Várban: A Baltazár után a Pest-Buda is 2:1-ben, étteremként és butikhotelként üzemel már. Nézegesse a fotókat. A budai Várban…
Több hónapos előkészületek, két hónapos londoni és budapesti tréning után május 20-án délben nyílt meg Jamie Oliver első étterme a régióban, Budapesten, a történelmi Budai…
New York egyik leghíresebb vendéglőse, Danny Meyer betiltja éttermeiben a borravalót – így csökkentve az alkalmazottak béreinek egyenlőtlenségét.
Manapság, mikor szinte hetente új vendéglátóhely nyílik a fővárosban, majdnem minden sarkon egy attraktív, dizájnos helybe botlunk. Hogyan lehet ilyen tempó és kínálat közepette mégis valami egyedit és maradandót alkotni? Erre tökéletes példa a Március 15. téren helyet foglaló Kiosk, mely immár két éve töretlen népszerűségnek örvend.