gasztro

Magyarország étele 2018: a Belfegor

Már van Magyarország fagylaltja, bora, kenyere, szépsége, süteménye és még egy csomó dolog, éppen ezért nagyon kellett törnie a fejét annak, aki olyat szeretett volna…




A Pastrami apró titkai

Pastrami. Egy olyan, kellemes hangzású név, amely magától beindítja a pavlovi reflexeket: még az is lassan ízlelgeti a szót, aki nem tudja, hogy az valójában egy különleges, marhahúsból készült, szárított sonkát takar. Meg egy éttermet, Óbudán.