Itt a Levélkés Globus!
“Szeretnék én olyan nélkülözhetetlen lenni a színpadon, mint amilyen nélkülözhetetlen a Globus konzerv minden háztartásban!” – ez a mondat 1937-ben látott napvilágot, amikor a kor…
Gasztro
Budapesti sörútlevél újhullámos sörbárhoz, craft különlegességekre szakosodott pubokhoz
A minőségi, csapolt söröket népszerűsíti az a kiadvány, amely tíz budapesti vendéglátóhelyen kínál ingyenes sörkóstolót. Sörútlevelet készített a legismertebb magyar sörös magazin, hogy az igényes…
Desszertcsodákkal remekelt a szakácsolimpián a magyar csapat
Idén február elején rendezték meg a németországi Stuttgart városában a 26. szakácsolimpiát (IKA Culinary Olympics/Olimpyade der Küche). A világ egyik legrangosabb gasztronómiai megmérettetéséről Jakabfi Dávid…
Specialitásokkal kezdődik az Öreg Tanyacsárda idei éve
Január 27.-én, a szokásos, év eleji felújítási szünet után ismét várja vendégeit a lajosmizsei Öreg Tanyacsárda, ahol a tradíciókhoz híven a januári hétvégék is a…
Termőföldről, vagy laborból jön a jövő húsa?
A növényi hús nem csak a vegetáriánusok körében népszerű. Piaci részesedése csekély, de lenyűgöző a növekedés. 2030-ra 30 milliárd eurós lehet a piaca. Az élelmiszeripar…
Karácsonyi látványkonyha, szilveszteri vacsora korlátok nélkül a Lajosmizsei Öreg Tanyacsárdában
A karácsony, a szilveszter gasztronómiai téren is a tradíciókról szól. Ha pedig tradíciók, akkor kevesebb autentikusabb helyet találni, mint a Lajosmizsei Tanyacsárda, ahol Csekő…
A repiadó eltörlése jól jött a Géniusz boroknak
Karácsonyhoz, szilveszterhez közeledve már látszik, hogy a villányi Géniusz borok értékesítésének jót tett, hogy november 16-tól már az ő boraikat is adómentesen lehet…
Ünnepi gasztroörömök a Várban, a Hilton Budapestben
Decemberben igazán különleges ünnepi programokkal várja a gasztronómia szerelmeseit a Hilton Budapest. Advent alkalmából minden különleges vasárnapon is lehetőségük lesz megtapasztalni klasszikus karácsonyi ízeinket. A…
Ünnepi gasztro örömök a Várban, a Hilton Budapestben
Decemberben igazán különleges ünnepi programokkal várja a gasztronómia szerelmeseit a Hilton Budapest. Advent alkalmából minden különleges vasárnapon is lehetőségük lesz megtapasztalni klasszikus karácsonyi ízeinket. A…
Andrásnapi disznótoros napok a Tanyacsárdában
András napja, azon névnapok közé tartozik, amelyek önmagukon túlmutatva egy gasztronómiai ünnep kezdetéhez is kapcsolódnak. Ilyennek számít András napja is, amely a magyar hagyományok szerint…