Október 24–26. között ismét halillat és vásári hangulat lengi be Tata történelmi belvárosát, hiszen megrendezik az Öreg-tavi Halász és Halgasztro Fesztivált, az ország egyik legkülönlegesebb gasztronómiai eseményét.
A Tatai Halfesztivál fő látványossága az országban egyedülálló látványhalászat, amelyet szombaton és vasárnap reggel 8 órától tartanak az Esterházy-kastély és a Kastély tér környékén, 400 méteres húzóhálóval, a hagyományos halászmesterség minden mozzanatát megidézve.
A háromnapos rendezvény nemcsak a halászat szerelmeseinek, hanem a gasztronómia és a családi programok kedvelőinek is igazi ünnep. A tóból évente több tonna hal kerül ki, amelyekből helyben halvásár és halétel-bemutatók várják a látogatókat. A régió halfőző mesterei különleges halászleveket, sült halakat és halas finomságokat készítenek, miközben kézműves kirakodóvásár, óriás akvárium, halfajbemutató, játszóház, valamint színpadi programok és koncertek gondoskodnak a jó hangulatról.
Fotó: facebook/Tata város
A tatai Öreg-tó Magyarország egyik legrégebbi mesterséges tava: az Által-éren emelt völgyzárógát segítségével jött létre, és már a középkorban a tatai vár védelmét szolgálta. Halban és vadban gazdag környezete miatt Zsigmond és Mátyás király idején kedvelt királyi pihenőhely volt. A lehalászás hagyománya az 1800-as évek végén kezdődött, amikor a hálóvetés igazi társasági eseménnyé vált, majd 2001-ben élesztették fel újra, ezzel megteremtve az ország egyik legnépszerűbb őszi fesztiválját.
A Tatai Halfesztivál ma a múlt és jelen különleges találkozása: egyszerre gasztronómiai élmény, kulturális program és élő hagyományőrzés. A részvétel ingyenes, így a látványhalászat, a vásári forgatag és a halas ínyencségek bárki számára elérhetők, aki szeretné átélni az Öreg-tó varázsát és Tata legízletesebb hagyományát.
Címlapfotó:arhiv.tata.hu