tisztasági törvény

A német sör a világörökség útján

Ki ne tudná, hogy a németek mennyire büszkék a sörükre, amit számtalan fesztivál, köztük a világ legnagyobbja, az Oktoberfest is évről-évre visszaigazol. Nem különben éreznek a magas minőségű ital előállításához kötődő majd 500 éves tisztasági törvénnyel, ami kimondja: a sör kizárólag vizet, malátát, komlót és élesztőt tartalmazhat. Mára pedig elérkezett az idő, amikor ezt a szabályzatot a Potsdami Kastély, a Taj Mahal és a flamenco tánc mellett a németek az UNESCO Világörökségi Listáján szeretnék látni.