Rendhagyó reggelivel indult a hét a budapesti Boğaziçi étterem falai között, ahol a Török Nagykövetség Kulturális és Promóciós Tanácsosi Hivatala látta vendégül a hazai média képviselőit. A török ízekben gazdag sajtóesemény nemcsak gasztronómiai élményt, hanem átfogó képet is adott Törökország turizmusának aktuális helyzetéről és jövőjéről.
A vendégeket Gülsen Karanis Ekşioğlu nagykövetasszony köszöntötte, aki beszédében kiemelte a 2024-es török–magyar kulturális év eredményeit, valamint a két ország közötti kapcsolatok erősödését. Hangsúlyozta: a jelenlegi geopolitikai környezet ellenére Törökország továbbra is biztonságos és jól működő turisztikai célpont.
Ezt követően Osman Can Ürel, a kultúráért és turizmusért felelős tanácsos arról beszélt, miért érdemes a magyar utazóknak idén is az országot választani. Kiemelte a bővülő közvetlen légi kapcsolatokat – köztük a tervezett ankarai járatot –, valamint a 2026-os kulturális programokat és a török gasztronómia sokszínűségét.
A számok önmagukért beszélnek: 2025-ben Törökország közel 63,9 millió nemzetközi látogatót fogadott, a turisztikai bevételek pedig elérték a 65,2 milliárd dollárt, ami történelmi csúcs. Az ország ezzel tovább erősítette helyét a világ élvonalában: 2017 óta a látogatószám alapján a 8. helyről a 4.-re, bevételek tekintetében pedig a 15.-ről a 7.-re lépett elő.
A magyar piac is látványosan bővül. Míg 2024-ben 252 ezer, addig 2025-ben már 267 ezer magyar utazott Törökországba. A növekedés mögött a kedvező ár-érték arány, a pozitív utazási tapasztalatok és a stabil szolgáltatási háttér áll.
A turizmuson belül egyértelműen kirajzolódik egy új trend: egyre többen választanak úti célt gasztronómiai élmények alapján. Erre épít a „Deliciously Türkiye” kampány is, amely az ország több ezer éves kulináris hagyományait, az UNESCO által is elismert értékeket – például a török kávé és teakultúrát –, valamint a régiónként eltérő, mégis egységesen magas színvonalú konyhát helyezi fókuszba. Nem véletlen, hogy Törökország gasztronómiája nemzetközi szinten is egyre hangsúlyosabb: 2026-ban már 171 étterem szerepel a Michelin Guide ajánlásában. Isztambul pedig önálló gasztrodesztinációként is felkerült a térképre, ahol a tradicionális és modern konyha, valamint a street food egyaránt meghatározó élményt kínál.
