„Láss vendéglőt – Láss vendéget!” Eplényben
Február elején Gastro43 elnevezésű kampányt indít az eplényi Síaréna. A vendéglátóhelyeket sújtó jelenlegi helyzetben konyhát, teret, de leginkább lehetőséget szeretnének biztosítani a piac azon szereplői…
Gasztro
A vírus beleszólt a bortrendbe
A külföldi turisták elmaradása, a szállodák, éttermek bezárása nyomán jelentős a visszaesés, ugyanakkor az otthoni fogyasztás erősödött – vont mérleget az elmúlt évről Vass Norbert,…
Badacsonyi és partiumi borok nyerték a 2020-as Magyar Bor Nagydíjat
Fehérbor kategóriában a badacsonyi Villa Sandahl 2017-es Rabbit Periscope Rajnai Rizlingje, a vörösborok között pedig a ménesi Balla Géza Pincészet szintén 2017-es Feketeleányka Selectionje nyerte…
Házhoz jön a szilveszteri malacsült a Danubiustól
Miközben a koronavírus járvány miatt visszafogottabbra sikerülnek az év végi ünnepek, a Danubius Hotels újonnan bevezetett házhozszállítási szolgáltatásának köszönhetően, ha szűkebb körben , de mégis…
Danubius: szállodai szoba irodának, hotel étterem otthonra
Két egészen újszerű szolgáltatással jelentkezett a koronavírus járványhelyzetben a Danubius Hotels. A most indított irodahotel, vagy a „room office” szolgáltatás keretében szállodai szobát vagy lakosztályt…
Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség idei díjazottait
Idén is öt kategóriában ismerte el a magyarországi borkultúra és gasztronómia kiemelkedő szereplőinek teljesítményét a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz). A Masosz idén hetedik alkalommal döntött…
Sacher drive-in Bécsben
Azok a bécsiek, akik a koronavírus okozta lezárások alatt édességre vágynak, és pont Sacher-tortát ennének, az online és a bolti vásárlás mellett ezt immár drive-in…
Michelin csillag fénylik Málta hajdani fővárosában
Egy pompás butik hotellé alakított 17. századi palota ad otthont Málta egyik első Michelin csillagos éttermének, az emblematikus De Mondionnak. 2020-ban jelent meg először a…
A szomolyai rövidszárú fekete cseresznye is felkerült az uniós oltalom alatt álló földrajzi jelzések listájára
Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a szomolyai rövidszárú fekete cseresznye felkerüljön az oltalom alatt álló eredetmegjelölések listájára. Az oltalom alatt álló eredetmegjelölések olyan terméknevek, amelyek…
Járványkorlátozások: mi lesz az éttermekkel?
Az éttermek egy része a bezárás helyett inkább az ételkiszállítást választja a járvány miatti korlátozások időszakában; logisztikai problémát a működés átállása nem okoz, a karácsonyi…