Nincs több borravaló
New York egyik leghíresebb vendéglőse, Danny Meyer betiltja éttermeiben a borravalót – így csökkentve az alkalmazottak béreinek egyenlőtlenségét.
Gasztro
Vegetáriánus Fesztivál – nem csak növényevőknek
Előadás, jóga, relaxáció, ételkóstolás: a sajátos fesztiválon konzultációra is lehetőség nyílik.
Egy este a Costes Downtownban
Három hónapja, a Michelin-csillagos Costes „kistestvéreként”, a Prestige Hotelben nyitotta meg kapuit Gerendai Károly legújabb étterme. Ugyan itt is hasonló üzletpolitikát és standardokat követnek, mégis több dologban különbözik egymástól a két egység. A Costes Downtownban a tulajdonos és a tervezők egy lazább, könnyed irányvonalat céloztak meg. Minőség tekintetében azonban nem alkusznak meg; ahogy a Ráday utcában, úgy itt is csak hibátlan fogások kerülnek ki a konyhából.
Újragondolt formában ismét megrendezik a Csabai Lecsófesztivált
Felelevenítik a Csabai Lecsófesztivál hagyományát, de újragondolt formában, Békéscsabai Kolbászos Lecsófesztiválként rendezik meg augusztus 21-én és 22-én Békéscsabán, a CsabaParkban – Opauszki Zoltán városfejlesztési tanácsadó.
Kézműves söröző a Marriottban
Megvan a Budapest Marriott Hotel pénzügyi támogatásával, a Duna-Parton megnyíló éttermi pályázat győztese.A Marionett csapata nyerte a kézműves söröket, hentesüzletekben kapható ételeket és egyedülálló italokat – köztük sörkoktélokat és alkoholmentes dzsúszokat – felvonultató koncepciójával a Budapest Marriott Hotel egy hónapja kiírt „Vágj bele életed vállalkozásába!” pályázatát. A vállalkozó szellemű fiatalokból álló csapat, a szálloda 40 000 dollár értékű pénzügyi támogatására és a Marriott évtizedes tapasztalatára támaszkodva augusztus elején nyithatja meg a marionettszínházak hangulatát idéző kézműves sörözőjét a szálloda jelen pillanatban üresen álló helyiségében, azzal a nem titkolt céllal, hogy a Duna-korzót segítsen bekapcsolni a város vérkeringésébe.
Kiosk – Igazi oázis a pesti belváros szívében
Manapság, mikor szinte hetente új vendéglátóhely nyílik a fővárosban, majdnem minden sarkon egy attraktív, dizájnos helybe botlunk. Hogyan lehet ilyen tempó és kínálat közepette mégis valami egyedit és maradandót alkotni? Erre tökéletes példa a Március 15. téren helyet foglaló Kiosk, mely immár két éve töretlen népszerűségnek örvend.
Indul a Bocuse d’Or Gasztrokörút
2015. június 5-én indul el a Bocuse d’Or Gasztrokörút, melynek apropója, hogy 2016-ban Magyarországon rendezik meg a legrangosabb szakácsverseny európai döntőjét.
Nyári ízek az etyeki Gasztrosétányon
A Nyári Etyeki Piknik 2015. június 6-án és 7-én ismét borkóstolóval, gasztronómiai különlegességeivel, vásári forgatagával várja az ízek kedvelőit.
Tavaszi Borkert
2015. május 16-án folytatódik a Bor és Piac szaklap és a Danubius Hotel Gellért Borkert-sorozata. Negyven borászat kínálata kóstolható egy belépővel!
Bornibusszal a Somlói borvidéken
Az újjászületését élő Somlói borvidék 2015. május első hétvégéjén tartja szezonnyitó eseményét, tizenöt neves pincészet részvételével.