Az év eleje Lajosmizsén mindig a megújulásról szól: a Öreg Tanyacsárda a januári leállást és megújulást követően újra kitárta kapuit, és már ezen a hétvégén is olyan programokat kínál, amelyekért érdemes útra kelni a város zajából a tanyavilág nyugalmába. A hangsúly ezúttal is a hagyományos ízeken és a közös gasztronómiai élményen van.
Február első hétvégéjén a vadételeké a főszerep: itt a Vadételspecialitások az Öreg Tanyacsárdában. A kakukkfű, a boróka, a rozmaring és a csipkebogyó aromái finoman simulnak a vadhúsok karakteréhez: nem elnyomják, hanem kiemelik a csodás húsok természetes zamatait. A Tanyacsárda séfjei érzékenyen bánnak a fűszerekkel, miközben a csárda vadász barátai gondoskodnak arról, hogy a legszebb alapanyagok érkezzenek a konyhára. A vadétel specialitások február 7–8-án, szombaton és vasárnap várják azokat, akik a tél egyik legizgalmasabb gasztronómiai műfajt szeretnék újra felfedezni.
A hónap közepén egészen más hangulat költözik a csárdába: jön a Torkoskodás az Öreg Tanyacsárdában. Február 12–13-án, majd egy héttel később, február 19–20-án csütörtökön és pénteken az étlap teljes étel kínálata 30 százalékos kedvezménnyel érhető el. A kedvezmény nemcsak helyben fogyasztásra, hanem elvitelre is vonatkozik, így azok is élhetnek vele, akik otthon szeretnék megidézni a tanyacsárda hangulatát.
-azutazo-
