A Zsidai Csoport tulajdonban lévő, a gasztronómiára nagy hangsúlyt fektető butikhotel, a Baltazár a legjobbak közé került. Budapest történelmi belvárosában, a világörökség részét képező Budai Várnegyedben található Baltazár 11 egyedileg berendezett szobával várja a vendégeket.
Központi elhelyezkedésű, mégis nyugodt világörökségi környéken, műemlék épületek, múzeumok által körülvéve a Baltazár Boutique Hotel egy smart luxus design butikhotel, 11 egyedileg kialakított, laza, mégis luxus szobával és lakosztállyal.
Az elegáns vendégszobákban egyetlen részletet sem hagytak figyelmen kívül; a Baltazár közösségi tereinek eklektikus jellege mind a 11 szobában és lakosztályban folytatódik. Minden egyes szoba sajátos bohém hangulatot áraszt, amely a színek, textúrák, művészeti alkotások és grafikai tervezés innovatív keverékét mutatja be. A vendégszobák mindegyike eredeti vintage és modern bútorokkal és süttői mészkőből készült fürdőszobákkal van berendezve, amelyeket a legmagasabb szintű kényelem és technológia egészít ki.
Az egyedi és hangulatos design, a barátságos személyzet, a központi elhelyezkedés és a személyes, kiváló kiszolgáltatás a Baltazárt Európa egyik legjobb szállodájává teszi.
A földszinten található a helyiek által kedvelt, vibráló étterem és bár, ahol egy faszenes grillen készülnek a fogások. Gourmet street food, komoly húsok, remek vegetáriánus választék vár: egyszerű, mégis kreatív ételek, amelyek meghatározzák a Baltazár Michelin Guide által ajánlott konyháját.
Tavasztól őszig egy romantikus macskaköves terasz teszi a Baltazárt emlékezetessé az itt megszálló vendégek számára.
A National Geographic Traveller 2023-as City Guide-ja ide kattintva található.