Gasztro

Pisztráng parádé a Duna-parton

Friss pisztráng a Duna parton? Na ne! Gondolják a realisták, akik tudják, hogy eme nemes halfajta a sebes folyású, tiszta patakokban, folyókban érzi jól magát. A Duna vize pedig gyorsnak még csak-csak nevezhető – minden viszonyítás kérdése -, de tisztának már bajosan.


Tenger és bor

Tunézia nevének hallatán természetes, hogy elsőként a napfény és a tengerpart ötlik az ember eszébe, ám aki a gasztronómia finomságaira fogékony, hamar rájön arra, hogy az országból a borbarátok is elégedetten távozhatnak.


Fenséges élmény

Lehet jólét, jöhet válság, a bécsiek számára a februári időszak mindig a báli szezont jelenti. A császárvárosban közel 300, különféle tematikájú bál várja a vendégeket: az egyik legkiemelkedőbb a Bécsi Kávémérők Bálja, a Wiener Kaffeesieder Ball..


Ízek háborúja

Újabb fejezet kezdődött a nagy hotelláncok (gasztronómiai) csatájában. A Le Méridien – az üzleti ügyekben rendszeresen utazók körében igen nagy jelentőséggel bíró és fontosnak ítélt szolgáltatás – az ízletes és bőséges reggelik kínálatában egy igazi nagyágyú, a három Michelin-csillaggal büszkélkedő Jean-Georges Vongerichten segítségét és kreativitását vetette be.