Igazi Húsvét a Tanyacsárdában
A lajosmizsei Öreg Tanyacsárdában már Nagypéntektől, ezúttal is a tradicionális húsvéti ízekkel és programokkal garantálják az autentikus húsvéti élményt. Április 15.-én, Nagypéntek napján a lajosmizsei…
Gasztro
Még az idén lehet vidéki Michelin-csillagos étterme Magyarországnak?
Magyarország eddig 20 Michelin-elismeréssel rendelkezik, és ez a szám a Magyar Turisztikai Ügynökség vezetőjének reményei szerint hamar növekedhet. Még idén lehet vidéki Michelin-csillagos étterme Magyarországnak…
MICHELIN Guide: start Dubajban
Érkezik a MICHELIN Guide Dubajba, az első kiválasztottakat 2022. júniusában mutatják be. Ez még jobbá, átláthatóbbá teheti az autentikus, dubaji kulináris élményekre vágyók számára a…
Bocuse D’Or – Második lett a magyar csapat a budapesti kontinensdöntőn
A dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny…
Bécsben máris megvan az év fagyija
Az osztrák fővárosban – és egész Ausztriában – igazi kultusz övezi a fagylaltot: nemcsak a városlakók imádnak fagyizni, de a fagylaltkészítőknek is vannak már hagyományaik….
Minden vittek a Hortobágy ízei, avagy a borókás, lecsós marhafartő győzelme
A derecskei Almavirág Team (Breitenbach Attila, Balogh Szabolcs) nyerte meg az ötödször megrendezett Magyarország étele 2022. szakácsversenyt. A csapat a Hortobágy ízei (marhafartő borókával, slambuc,…
Tiszta Amerika: kézműves fánk és milkshake
A fánkkultúra Magyarországon is virágzik – különösen most a farsangi időszak környékén -, mindazonáltal az eredeti amerikai fánk eddig hiányzott a hazai üzletek repertoárjából. Mostantól…
Ha március 15.-i hétvége, Sobri halnapok a Tanyacsárdában
A hagyományos kínálat mellett a séf ajánlataival és a klasszikus tematikus hetek különlegességeivel kezdi a tavaszt a magyar konyha legendás képviselője, a lajosmizsei Tanyacsárda. Miközben…
Michelin csillagok és Bib Gourmand elismerések Máltán
Február végén megjelent a legfrissebb Malta Michelin Guide, és ebből kiderült, 5 étterem lett idén is egy Michelin csillagos, 4 kapott Bib Gourmand elismerést, emellett további…
Betyárosan jó halászlé és más ínyencségek a Tanyacsárdában
A hagyományos kínálat mellett a séf ajánlataival és a klasszikus tematikus hetek különlegességeivel kezdi a tavaszt a magyar konyha legendás képviselője, a lajosmizsei Tanyacsárda. Miközben…