Fenséges brunch a Várban
A budai Vár egyik ékességének számító Hilton Budapestben a szó szoros értelmében új fejezet kezdődött akkor, amikor a szállodát felújították, és mire a munkálatok idén…
Gasztro
Tízezren voltak a lellei Murci Fesztiválon
A Balatoni KÖR továbbra is gőzerővel dolgozik azért, hogy bemutassák a balatoni gasztronómiát, és felhívják a figyelmet arra: nem csak két hónap a szezon a…
Legyen minden nap, mézes nap! – elindult az őszi mézkampány
A mézfogyasztást és a méz egészségre gyakorolt hatásait népszerűsíti őszi, „Legyen minden nap, mézes nap” szlogen alatt futó kampányában az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum…
Az ÉS vasárnapi brunch csapdája
A szeptemberi szezonkezdeten az ÉS Bisztró unortodox vasárnapi ebédjére látogattunk el, ahol továbbra sem a máshol megszokott „táncrend” szerint zajlik a brunch szertartása. A Kempinski…
Elrajtolt Sümegen az őszi balatoni gasztrofesztivál szezon
A tavalyi nagy siker után a Balatoni KÖR borászai, éttermesei, cukrászdái és pálinkafőzői immáron 7 helyszínen mutatják be a Balaton ízeit, valamint azt, hogy a…
Hamvas Zoltán: óriási a fejlődés a magyar gasztronómiában
Elképesztő fejlődésen ment keresztül a magyarországi vendéglátás az elmúlt tizenöt évben, Budapest pedig a régió egyik gasztronómiai központjává vált – mondta el az M1 aktuális…
Kóstolom Borbár, avagy egy közösségi boros műhely
Sok fiatal álmodozik arról, hogy milyen jó lenne egyszer egy saját kocsmát vagy klubot üzemeltetni. Mi eredetileg nem gondoltunk erre… Egészen mással foglalkoztunk, de az élet…
Otthoni ízek, családias hangulat – Kemenes Cukrászda és Bisztró a Vámház körúton
Kemenes Cukrászda és Bisztró nyílik Budapesten, a Vámház körút 9. alatt. Az immár harmadik egységét nyitó Kemenes családi vállalkozás alig egy évtized leforgása alatt vívott…
Hamvas Zoltán: “Még akár négy Michelin-csillag is behullhat Pestre!”
A Michelin-csillag, és a Bocuse d’Or kicsit olyan, mint a luxus divatházak világa: a divat területén is az átlagemberek számára elérhetetlen, vagy nehezen megfizethető márkák…
Gasztrotitok a budavári Hiltonban
Ahogy egy vár bástyájába rejtett hercegnőt nemes feladat kiszabadítani, gasztronómiai okokból vezérelve legalább ennyire érdemes belépni a budai Vár turisztikai erődítményének számító Hilton Budapest ajtaján. Ahol balra fordulva mostantól egy apró gourmet bástya, a látszatnál messze nagyobb gasztronómiai élményt adó Lobby Cafe & Bar rejtőzik.