Budapest a házigazdája 2016-ban a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsversenynek
Budapest rendezheti meg 2016-ban a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny európai fordulóját – jelentették be Stockholmban.
Gasztro
Briliáns boroknak briliáns díj is dukál
A kiváló minőségű magyar borok támogatására a Prestige Reserve és a már több mint tíz éve Magyarországon működő Caprice gyémánt- és ékszerközpont együttműködési megállapodást kötött.
Itt a Borászok Borásza és a Borászok Barátja
Berecz Stephanie, a Tokaj Kikelet pince borásza és tulajdonosa nyerte el a Borászok Borásza címet 2014-ben. Ő az első női borász, aki e díj birtokosa lett.
A körte éve a Budapesti Pálinkafesztiválon
Több mint négyszázféle párlat közül válogathatnak majd a résztvevők a 2014. május 15-e és 18-a közötti belvárosi, Budapesti Pálinkafesztiválon, ahol idén a körte évét ünnepelhetik az igényes fogyasztók
70 étel a világ körül a Kempinskivel
A Kempinski szállodalánc vezérigazgatói fakanalat ragadtak Isztambultól Indonéziáig, hogy bemutathassák főzőtudományukat a lánc elnök-vezérigazgatójának felhívására.
Békeidő: brunch a Gundelben
Igaz az Amerikából indult reggeli-ebéd, a brunch fogalma alapvetően a szállodákhoz kötődik, ám néhány étterem kínálatában is megjelent már a vasárnapi gasztronómiai csalogató. A Gundelben ráadásul a régi szép idők is eszünkbe juthatnak.
77 pesti recept – irodalommal tálalva
Anya csak egy van, és arról is a végén derül ki, hogy tud főzni – mondja új könyvéről Dés Mihály, aki gasztronómiai anyaregénnyel és sok-sok recepttel lepte meg olvasóit.
Michelin-csillagos a Borkonyha!
A harmadik magyar étterem is megkapta első Michelin-csillagját. A budapesti Borkonyha a Costas és az Onyx éttermeket követően méltó a rangos elismerésre.
Lou Lou visszatért!
Egy legendás étterem, az egykor a budapesti Vigyázó Ferenc utcában virágzó Lou Lou visszatért, hogy immáron a Király utca vonzáskörének gasztronómiai fényét emelve gyűjtsön be újabb elismeréseket.
Világritkaság a Kazinczy Boraukción!
Háromszáz tétellel 2014. március 2-án délután indul a második Kazinczy Boraukció, a Corinthia Grand Hotel Royalban, a VinCe Budapest Wine Show keretein belül.