A Park Inn by Radisson szállodalánc magyarországi egységei és a Buda Castle hotel elkötelezettek ökológiai lábnyomuk csökkentése és a fenntarthatóság iránt. Velladics András, a Park Inn by Radisson Sárvár, AzUtazó magazin által 2024-ben az Év zöld szállodája címet elnyert Park Inn by Radisson Zalakaros, a Park Inn by Radisson Budapest és a Buda Castle hotelek központi igazgatója kifejtette: céljuk nem csupán a környezet védelme, hanem vendégeik tudatosságának növelése is.
„A Park Inn by Radisson magyarországi szállodái és a Buda Castle hotel az elmúlt évek során azért hajtottak végre számos, jelentős fejlesztést a fenntarthatóság érdekében, mert miközben az energiahatékony üzemelés a versenyképességünket növeli, szállodaüzemeltetőként a környezetünk megóvásáért is felelősnek érezzük magunkat”- magyarázza Velladics András.
Napelemmel edukációval
Ennek szellemében Zalakaroson olyan napelemeket telepítettek, amelyek a szálloda energiaszükségletének több mint 40%-át biztosítják. Ráadásul a beruházás nemcsak az energiafogyasztás csökkentéséhez járul hozzá, hanem a szén-dioxid-kibocsátást is jelentős mértékben csökkenti. Sárváron hőszivattyúkat telepítettek a hatékonyság növelése és az energiafogyasztás csökkentése érdekében. Ezen túlmenően pedig mindkét szállodában folyamatosan cserélik a világítótesteket energiatakarékos LED-lámpákra, amelyek hosszú távon jelentős energiamegtakarítást eredményeznek.
Park Inn by Radisson Zalakaros
A szállodákban kiemelt figyelmet fordítanak a vízfogyasztás csökkentésére is. Ehhez kapcsolódva olyan, modern perlátorokat szereltek fel, amelyek anélkül csökkentik a vízfogyasztást, hogy a vendégek kényelmét veszélyeztetnék.
„Szállodáinkban arra is kiemelt figyelmet fordítunk, hogy a vendégeinket megismertessük a fenntarthatóság fontosságával. Ennek részeként tájékoztatjuk őket arról, hogy a felelős vízhasználat milyen fontos a környezet megóvása érdekében. Arra ösztönözve őket, hogy lehetőség szerint takarékosan bánjanak a textíliákkal, a törölközőkkel és köntösökkel, mert ha azok nem igényelnek napi mosást, akkor nemcsak vizet lehet megtakarítani, hanem kevesebb mosószer kerül a környezetbe”- érvel az igazgató.
Park Inn by Radisson Budapest
Friss, helyi alapanyagokal
Velladics András különösen büszke arra, hogy élelmiszer-beszerzésük során minden szállodában előnyben részesítik a helyi, magyar termelőktől származó alapanyagokat. Ennek köszönhetően a felhasznált gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek frissebbek, ízletesebbek, tápanyagban gazdagabbak, miközben a szállítási lánc rövidsége miatt, a fenntarthatóságot szolgálva, sokkal kisebb a környezeti terhelésük.
A szállodák fenntarthatósági törekvései különösen komoly kihívás elé állítják a séfeket, a wellness szállodákban azért, mert all inclusive ellátást biztosítanak napi öt étkezéssel. Budapesten, ahol a szálloda elsősorban üzleti vendégeket és konferenciák résztvevőit fogadja, szintén nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy az eseményekhez kötődően, valamint a kávészünetek és étkezések során a vendégigények maximális kielégítése mellett is érvényesüljenek a szállodák fenntarthatósági elvei.
Buda Castle Hotel
Kellemest a hasznossal
Mivel a sárvári és zalakarosi szállodák közvetlen összeköttetésben állnak a két település világhírű gyógyfürdőivel, vendégeik a fenntartható szállodai szolgáltatások mellett a gyógyvizek jótékony hatását is élvezhetik. Emellett arra is lehetőségük nyílik, hogy a szállodák által rendelkezésre bocsátott kerékpárokkal, elektromos biciklikkel, a környékbeli tájakat is felkeressék. Budapesten pedig, ahol a Park Inn by Radisson Budapest célközönségét az üzleti utazók mellett a szabadidős vendégek jelentik, a nagy konferenciakapacitáshoz kapcsolódó események mellett az jelent előnyt, hogy a belváros a tömegközlekedéssel is könnyen megközelíthető, míg a Buda Castle esetében a történelmi Várnegyed csodálatos világa és persze a főváros nevezetességei ígérnek maradandó élményeket.
Park Inn by Radisson Sárvár
Velladics András szerint az, hogy a zöld szemlélet, a fenntarthatóság iránti elkötelezettség a Park Inn by Radisson magyarországi szállodáinál és a Buda Castle hotelnél nem divathullám, hanem elkötelezett üzletszemlélet, jól mutatja, hogy az elkövetkező években is jelentős fejlesztések várhatók ezen a téren. Ennek az útnak az egyik fontos mérföldköve az is, hogy a Park Inn szállodái a fenntarthatóságért tett munkájuk visszaigazolásaként elnyerték a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége Zöld Szálloda díját.
Érsek M. Zoltán
