Sör a tömegeknek? Észak-Koreai söröző nyílt Phenjanban

Észak-Korea egy vadonatúj, nyugati stílusú sörözőt reklámoz fővárosában, de valószínű, hogy ez csak a város elitje és a nemzetközi turisták számára lesz elérhető.

Észak-Korea fővárosában, Phenjanban egy új nevezetesség jelent meg: egy söröző az egyik új városrészben.

A kormány által kiadott propagandavideó egy hatalmas, nyugati stílusú éttermet mutat Hwasongban, egy Phenjantól keletre fekvő külvárosban, amely az elmúlt két évben épült egy újabb nagyszabású építkezési hullám részeként, amely a főváros bővítését célozza.

A látogatók az ország legismertebb állami tulajdonú sörfőzdéjének, a Taedonggang Sörgyárnak a termékeit vásárolhatják meg, amely a Phenjan központján keresztülfolyó Taedong folyóról kapta a nevét.

A Taedonggang története 2000-re nyúlik vissza, amikor az angliai Trowbridge városában működő Ushers Sörgyár bezárta kapuit. Az 175 éves múltra visszatekintő sörfőzde árverésre került. A nyertes licitáló? Észak-Korea néhai legfelsőbb vezetője, Kim Dzsongil.

Az egész sörfőzdét, annak minden berendezésével együtt, Észak-Koreába szállították és német szakértők segítségével újjáépítették. Akkoriban, akárcsak most, a Nyugattal való kapcsolatok gyakorlatilag nem léteztek.

A Taedonggang Sörgyár 2002-ben kezdte meg működését, és 2016-ban még Kínába is exportálta termékeit.

A Taedonggang sör többféle változatban kapható.

A legnépszerűbb a Taedonggang No. 2, amely egy könnyű, erősen szénsavas lager típusú sör.

Még egy kört?

Bár Észak-Korea kifelé egy gazdag sörkultúrát mutat, a valóság az ország lakosságának többsége számára egészen más.

Az észak-koreaiak többsége vidéken él, ahol napi szinten küzdenek a szegénységgel és az élelmiszerhiánnyal. A sör megvásárlásához élelmiszer-utalványokat kellene használniuk, amelyet a legtöbben nem engedhetnek meg maguknak.

A luxuskategóriás sörözők, mint a Hwasong Taedonggang Sörétterem, Phenjanon kívül nem léteznek. Az emberek többnyire rossz minőségű, házilag főzött söröket fogyasztanak helyi mikrofőzdékből. Észak-Koreában az alkoholfogyasztás 95%-át a likőrök, például a népszerű koreai Soju teszi ki. A maradék 5% a sörre esik.

Phenjanban kizárólag a férfiak kapnak egy kis mennyiségű speciális sörutalványt, amely havonta körülbelül egy-két liter sörre elegendő.

Ezek miatt a korlátozások miatt a magas presztízsű sörözők, mint ez is, valószínűleg csak Phenjan elitje és néhány nemzetközi turista számára lesznek elérhetők.

kép: Explore DPRK, Euronews, metro.co.uk

AZZ