A szépség szigete, Korzika

Az ókori görögök kallisztének, azaz a legszebbnek nevezték, a helyiek pedig Île de Beauté-nek, a szépség szigetének hívják. Mindkét kifejezés helytálló a mai napig, hiszen Korzika tele van lenyűgöző tájakkal, ízekkel, színekkel és megannyi szépséggel.

Korzika a Földközi-tenger közepén helyezkedik el, s valódi minikontinensként is szokás emlegetni. Itt ugyanis minden megtalálható a vadregényes, hosszú hegyvonulatoktól a völgyeken csordogáló patakokon és történelmi hangulatot árasztó városokon át a gyönyörű, érintetlen sziklás partokig, valamint a szépen kiépített, modern turistaparadicsomokig.

A sziget fővárosa Ajaccio, amely a Franciaország kulturális és történelmi városa címet viseli. Itt megtekinthetjük Napóleon szülőházát és a róla elnevezett múzeumot, továbbá az öböl partjára benyúló félszigeten lévő citadellát is. A főváros legtöbbet látogatott, legnyüzsgőbb pontja egy nagy tér, a Place Foch, amelyet körülvesz a festői szépségű óváros, benne mediterrán házakkal, éttermekkel, üzletekkel.

A hegyvidékes szigeten számtalan hegymászó-, illetve túraútvonalat járhatnak be a kalandvágyók. Az összes út egy autentikus és barátságos Korzikát mutat be a sziget természeti kincsei által.  Megcsodálhatjuk a híres Restonica-szorost, a Monte Stello hegyet és az azúrkék tengerből kiemelkedő Bonifacio mészkőszikláiban is gyönyörködhetünk.

A hatalmas, homokos partok egyhangúságát apró, kristálytiszta vizű öblök és gránit sziklafalak felváltva szakítják meg. A csaknem ezer kilométernyi partszakaszon még a legzsúfoltabb időszakban is találhatunk  nyugodt helyet fürdőzésre, horgászatra vagy akár búvárkodásra. Korzika tengeri tájai egyedülállóan változatosak, így álomba illő helyszínt biztosítanak a szárazföldi tevékenységek mellett az izgalmasabbnál izgalmasabb vízi sportok kipróbálására is, legyen az vízisí, szörf, jet-ski, vitorlázás vagy búvárkodás.

Kétségtelen, hogy Korzika híres a tradicionálisan egyedi konyhájáról is. Egyszerűség, természetesség, frissesség és harmónia jellemzi, azonban érdemes kiemelni a két gazdag és jellegzetes ízvilág – az olasz és a francia konyha – keveredését. Gyakori, hogy az éttermekben nincs állandó étlap, ugyanis a többségük a felhasznált alapanyagok nagy részét helyben szerzi be, és a lehető legfrissebb helyi kínálatból dolgozik. A legtöbb fogás a szezonális zöldségek és gyümölcsök mellett a tengergyümölcsei, a halak, a vadak, valamint a juh- és kecskesajtok változatain alapul. A korzikaiak igencsak édesszájúak, az egyik leghíresebb édességük a fiadone elnevezésű sajttorta, amely helyi ricottából készül. Emellett kiemelendő a canistrelli teasütemény, amit legfőképp a pastis, azaz az ánizspálinka mellé fogyasztanak.

Amennyiben Korzikára – vagy bármely francia tengerpartra – utazunk, érdemes letölteni a „France by the Sea” nevű mobilapplikációt, ugyanis aktuális, naprakész programokat, eseményeket és információkat kínál számtalan francia térségről, valamint fontosabb látnivalókkal, útvonalakkal és tippekkel teszi gördülékenyebbé az utazást.

Rekecki Orsolya