Magyar tésztanap a Tanyacsárdában
Ha most vasárnap, akkor magyar tészták napja a lajosmizsei Tanyacsárdában. Miközben sokan az olasz tésztákra esküsznek, manapság már egyre kevesebben tudják, milyen is az igazi…
gasztronómia
Sütőtök és édesburgonya egy tányéron tökéletes összhangban
Újabb színes állomásához érkezett a „Bonduelle Színek: Színesítsd a tányérod!” elnevezésű kampány, amelyet a márka azzal a céllal indított, hogy sokszínűségét, termék-portfóliója széles választékát alapul…
TOP 12 lett a TOP 10 étteremből
Kevesebb Észak-Európa, kevesebb technológia, több magyar identitás – ez volt a legfontosabb üzenete a tegnapi Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó gálának. Idén a három Michelin-csillagos…
A gasztro-blogger, a Bonduelle meg a chilis sütőtök-krémleves
Fördős Zé-vel, az ismert gasztro-bloggerrel népszerűsíti a Magyarországon 25 éve jelen lévő Bonduelle a két újdonsággal is kibővített fagyasztott termék-portfólióját. „A zöldségek innovatív nagykövetei vagyunk…
Az európai gasztrolobbista
A gasztronómia ma már olyan vonzerő, amely nagymértékben hozzájárulhat egy ország turisztikai sikereihez – vallja Hamvas Zoltán, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) frissen…
Vigyázz, kész, Good France! Mutatjuk a hazai résztvevőket
Az idén is lesz Good France a francia gasztronómia szerelmeseinek. 2017. március 21-én, azaz kedden, öt kontinensen, 2000 séf, 2000 különleges francia ihletésű menüsort szolgál…
A budai várból indult, gasztrokirály lehet Közép-Amerikában
Miközben a hazai gasztroforradalom hullámán a Zsidai-éttermek – a Pierrot, a 21, a Pest-Buda, a Spíler és az ÉS – villámgyorsan a gasztrofanok toplistájára kerültek,…
Wolf András, a New York Kávéház és a Salon étterem séfje
Nem az adagok nagyságával, hanem az eredeti magyaros ízek megőrzésével kell elkápráztatni a vendégeket – állítja Wolf András, a magyar gasztroforradalom gyermeke. Cukrásznak készült, de…
Negyedik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or döntőjében
Jól szerepelt a magyar csapat a Bocuse d’Or döntőjében, Széll Tamásék épp csak lecsúsztak a dobogóról. A Széll Tamás vezette magyar csapat lett a negyedik…
Jamie Oliver megszállja a bécsi repteret
Két éttermet és egy bárt nyit a magyar utazók körében is népszerű bécsi repülőtéren a híres brit sztárszakács. Már alá is írták a szerződéseket arról,…