MICHELIN Guide: start Dubajban
Érkezik a MICHELIN Guide Dubajba, az első kiválasztottakat 2022. júniusában mutatják be. Ez még jobbá, átláthatóbbá teheti az autentikus, dubaji kulináris élményekre vágyók számára a…
gasztronómia
Bocuse D’Or – Második lett a magyar csapat a budapesti kontinensdöntőn
A dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny…
Bécsben máris megvan az év fagyija
Az osztrák fővárosban – és egész Ausztriában – igazi kultusz övezi a fagylaltot: nemcsak a városlakók imádnak fagyizni, de a fagylaltkészítőknek is vannak már hagyományaik….
Minden vittek a Hortobágy ízei, avagy a borókás, lecsós marhafartő győzelme
A derecskei Almavirág Team (Breitenbach Attila, Balogh Szabolcs) nyerte meg az ötödször megrendezett Magyarország étele 2022. szakácsversenyt. A csapat a Hortobágy ízei (marhafartő borókával, slambuc,…
Tiszta Amerika: kézműves fánk és milkshake
A fánkkultúra Magyarországon is virágzik – különösen most a farsangi időszak környékén -, mindazonáltal az eredeti amerikai fánk eddig hiányzott a hazai üzletek repertoárjából. Mostantól…
Ha március 15.-i hétvége, Sobri halnapok a Tanyacsárdában
A hagyományos kínálat mellett a séf ajánlataival és a klasszikus tematikus hetek különlegességeivel kezdi a tavaszt a magyar konyha legendás képviselője, a lajosmizsei Tanyacsárda. Miközben…
Így éled újjá az osztrák sztrádák utazóinak régi kedvence, a Rosenberger
Aki autózott már Ausztriában, szinte biztos ismeri, a legendássá vált, a sztrádák utazóit kiszolgáló Rosenberger éttermeket. Nos, ez a lánc már a múlté, de nem…
Állati Valentin-naptól a Balaton körbekóstolásáig – hétvégi programajánló
Különleges élményekkel várja a látogatókat a Debreceni Állatkert Valentin-napon, Meghosszabbítják a Szinyei Merse Pál-kiállítást és rendhagyó gasztroprogram a Balatonnál. Valentin-nap a Debreceni Állatkertben! „Február 14-én,…
Utazó gasztronómia, avagy itt a Peugeot első mozgókonyhája
A Whirlpool és a Peugeot egy új és exkluzív élmény létrehozására szövetkezett: a két márka egy a bisztrókultúra és a gasztronómia világából ihletet merítő különleges…
Óriási csapást mért a járvány a német gasztronómiára
Minden negyedik állás elveszett a német gasztronómiai ágazatban a válság előttihez képest, elsősorban az alacsony fizetési kategóriákban, és visszaesett az utánpótlásképzés is a német szövetségi…