Gasztro

Boros útikalauz a francia sajtok birodalmába

Abban semmi meglepő nincs, hogy Franciaország sajtnagyhatalom, ám azt már kevesebben tudják, hogy az országban közel 1 000 különböző sajt van, melyből 43 sajt olyan, védett származási helyen előállított termék, amelyre érvényes a “védett származási helyen előállított terméknek” járó AOP minősítés. Ezekhez a sajtkülönlegességekhez pedig korántsem mindegy milyen borokat társítunk.


Magyarország étele 2018: a Belfegor

Már van Magyarország fagylaltja, bora, kenyere, szépsége, süteménye és még egy csomó dolog, éppen ezért nagyon kellett törnie a fejét annak, aki olyat szeretett volna…


Főzz a tunéziai séffel!

Fantasztikus hangulatban telt az immár második alkalommal megrendezett tunéziai főzőshow, amit a Tunéziai Nemzeti Idegenforgalmi Hivatal gasztro-rajongó partnereinek szervezett a Gastropolis Főzőiskolában. A szervezők évről-évre…


Egy kis Párizs a Fashion Streeten

Manapság, amikor egyre több étterem igyekszik menő elnevezéssel, trendi dizájnnal közvetíteni a minőség ígéretét – amit bizony nem mindegyiknek sikerül beváltani -, kifejezetten üdítő belépni…


Itt a csajozós partyborok aranykora

Néhány éve még minden a kifinomult borkedvelőkről és a testes csúcsborokról szólt. Mára nagyot változott a világ. Rutka Zoltán, a Metro Kereskedelmi Kft. bor kategória…






A lajosmizsei Tanyacsárda legendái

Több generáció is felnőtt már azóta, hogy az első falatokat feltálalták a lajosmizsei Tanyacsárdában. Ott, ahol már több mint négy évtizede királyi fenségek, miniszterelnökök és…