A Világok konyhájával várják a gasztronómia kedvelőit a hétvégén Badacsony tíz éttermében. Aki ezen a hétvégén inkább aktív programot keres, az eplényi Síarénában terepfutóversenyen teheti próbára magát. És folytatódik a Múzeumok Őszi Fesztiválja a Magyar Nemzeti Múzeumban – október 15-én például az Évszázadok női szemmel című program első részével.
Októberi programkavalkád az eplényi Síarénában
Ősszel is színes programokkal és kedvezményes szezonbérletekkel várja a családokat, sportkedvelőket az eplényi Síaréna. 2021. október 17. BakonyRun terepfutó verseny akadályokkal. Most először rendezik meg Eplényben a BakonyRun akadályokkal tarkított terepfutóversenyt, negyedmaraton, félmaraton és ultramaraton távokkal a Bakony vadregényes tájain. A versenyre még lehet nevezni egyéniben vagy 3 fő felett csapatban (felnőtt: 10km+ és 15+ akadály), valamint a BakonyRun Kids-re 6 éves kortól (gyerek: 2km+ és 5+ akadály). Az esemény védettségi igazolvány nélkül látogatható versenyzők és kísérők számára is!
Évszázadok női szemmel I.
Folytatódik a Múzeumok Őszi Fesztiválja a Magyar Nemzeti Múzeumban – október 15-én például az Évszázadok női szemmel című program első részével. Milyen történetet rejt egy női korona vagy egy rezgő? Mit mesél viselőjéről egy esküvői ruha, és mit a készítőjéről egy úrasztala terítő? A tematikus, élőszereplős tárlatvezetésen olyan nőket helyeznek a középpontba, akik a férfiak uralta közép- és kora újkorban tevékenységükkel maradandót tudtak alkotni.
Újra Gasztrohegy: Világok konyhája – Október 16-17.
Bár idén már lehetett utazni, a Gasztrohegy csapata úgy döntött, idén is megismétli a Világok konyhája hétvégét, ahol az ízek és országok mentén lehet majd kalandozni Badacsonyban úgy, hogy még útlevél sem kell hozzá. Maximum Gasztrohegy bérlet, ha valaki kedvezményesen szeretne kóstolni! A 10 étterem mindegyike választott egy országot, annak gasztronómáját dolgozzák fel a kóstoló ételekkel, így el sem kell hagynunk Badacsonyt, hogy az ízek útján Franciaországba, Erdélybe, Marokkóba, Oroszországba, vagy épp Thaiföldre kalandozzunk. Ez a kaland lehetőséget ad az éttermeknek is, hogy megmutassák magukat: ilyenkor ősszel több idő jut a kísérletezésre, kóstolásra, így a séfeknek is igazi örömünnep egy ilyen program.
Az ősz és a tél egy olyan szakasza az évnek, amit a Badacsonyi borvidéken a nem csak a szüret tesz izgalmassá. Ilyenkor lesz idő a konyhákban kísérletezni, játszani az ősz ízeivel, színeivel, alapanyagokban gazdag időszak ez, jöhetnek az új étlapok, és minden visszaáll egy nyugodtabb kerékvágásba. Ilyenkor van idő megismerni a Balaton egy nyugodtabb, otthonos arcát, amikor a vendéglátókkal is könnyebb összefutni, és akár ráérősen borozgatni. Induljunk neki a Gasztrohegynek, és fedezzük fel lépésről lépésre, falatról falatra, kortyról kortyra Badacsonyt!
A Gasztrohegy hétvégékre 4 alkalmas bérlet is kapható, mely 4 fogást és mellé 4 bort tartalmaz a választott étteremben, valamint egy karszalagot, mely egész hétvégés utazást biztosít a gasztrobusszal, ha a messzebbi helyszínekre mennénk (17500 Ft)
- Hableány • Franciaország • Bouillabaisse / Cassoulet
- Bonvino Borbár • Erdély • Pacal leves, Rozsda mártás- füstös kolbász- puliszka
- Pláne Badacsony borterasz • Csehország • Hermelin
- Laposa terasz • Baszkföld • Patatas a la riojana / Baszk paprikás krumpli, txistorra kolbásszal – Esturioa a la salsa verde / Tokhal, zöld mártásban”
- Istvándy Borműhely • Mexikó • Pozole con pollo (mexikói raguleves bográcsban) Arroz con leche (sült rizs mazsolával, fahéjjal)
- Borbarátok Étterem • Marokkó • Harira leves (fűszeres lencseleves), Tajine de poulet (marokkói csicseriborsós csirke), kuszkusz
- Vánkos • Spanyolország • Carrillada- szaftos marhapofa mandulás, füstölt paprikás zöldségragu, romesco szósz • Vega: zöldségraguval töltött padlizsán helyi friss sajttal sütve, romesco szósz
- Tölgyes Kúria • Oroszország • Borscs leves szerintünk – “Sztroganov Marha”
- Kisfaludy-ház Étterem • Olaszország • Vargányás cappuccino / Római Pizza (húsos/vegán) – Panna Cotta
- Tilia Borvendéglő • Thaiföld • Csilis mangó és ananász korianderrel – Csirke és édesburgonya leves – Fogas filé, thai zöld curry mártás, mazsolás jázmin rizs.
